8款 特色风味菜.
- 发布日期:2025-02-02 21:12 点击次数:165
1. 三文鱼茄夹:将三文鱼和茄子结合,先炸后烤,口味独特。2. 水滑肉:四川传统菜肴,选新鲜猪肋条肉,汆煮定型后加高汤焖煮,肉酥烂而形不变。3. 豪气带骨红方:上海菜代表,带骨五花肉用啤酒和花雕酒同烧,减缓油腻感,香味更浓。4. 金牌香酥肉:猪颈肉腌制后炸至金黄,外焦里嫩,配以酸辣蘸料。5. 红烧牛尾:牛尾先汆水再斩块,煨至软熟后加入青笋块烧制,味道醇厚。6. 咸蛋黄焗鲜松茸:松茸根下脚料切丁油炸后加咸蛋黄火局制,香气浓郁。7. 荷叶牛腩:牛腩腌渍后煮至软熟,用干荷叶包扎蒸制,别具风味。8. 龙景霸王骨:排骨加入鲜鲍鱼烧至入味,提升了档次和口味。图片
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